« J’ai compris pourquoi mes pâtisseries orientales étaient toujours ratées » : l’erreur se cache dans un geste que l’on fait tous par réflexe
Dès que les douceurs orientales s’invitent à la table, une invitation irrésistible à un voyage sensoriel s’impose. À l’arrivée des premiers rayons de soleil printaniers, c’est le moment idéal pour préparer des pâtisseries dorées et parfumées, prêtes à ravir autour d’un thé à la menthe. Impossible de résister à un plateau où trônent la Basboussa…