Après une quiche ou une mousse, ces restes d’œuf que vous jetez cachent au moins six recettes de chef
Après une quiche lorraine, une carbonara, une mousse au chocolat ou une crème brûlée, il reste souvent des blancs ou des jaunes… et ils finissent trop vite à l’évier. Dommage, parce que ces “petits restes” cachent une vraie boîte à idées de chef, simple et à petit prix. En ce début de printemps, quand on…