Ce pop-corn au chocolat reste irrésistiblement croquant toute la semaine : la découverte qui a révolutionné mes goûters improvisés
L’odeur du maïs soufflé embaumant la cuisine évoque toujours un moment de convivialité, qu’il s’agisse d’une soirée cinéma improvisée ou d’une simple pause gourmande en fin d’hiver. Pourtant, la déception guette lorsque l’enrobage au chocolat ramollit les grains et transforme une gourmandise prometteuse en une bouchée pâteuse. Le secret d’un pop-corn qui reste croustillant admirablement…