« Ma grand-mère marocaine m’a montré ce geste » : depuis, mes tajines aux fruits du ramadan sont super savoureux !
Cuisine
Je ne cuisine plus le soir pendant le ramadan : mon secret est cette base unique pour 5 tajines différents
L’air embaume de senteurs enivrantes de cannelle, de cumin et de coriandre fraîche à mesure…
Cuisine
« J’ai préparé ces cinq plats au poulet la veille » : mes ruptures de jeûne ont pris une autre dimension
Lorsque le soleil décline et que l'horizon s'embrase de teintes orangées, l'atmosphère de la maison…