« J’ai fondu dès la première bouchée » : cette confiserie maison exige un seul réflexe de température
Il y a des douceurs qui sentent bon l’enfance et les goûters qui traînent, quand le printemps revient et que l’air se fait plus léger. Dans la cuisine, une casserole sur le feu suffit à faire monter cette odeur de caramel qui accroche au nez et donne faim. Le genre de confiserie qu’on pose sur…