« J’ai versé ce mélange sur mon poulet sauté » : en 3 minutes, il était laqué comme au restaurant
À la fin de l’hiver, quand les journées rallongent mais que l’envie de plats bien brillants et réconfortants traîne encore dans la cuisine, le poulet sauté devient le terrain de jeu parfait. Une poêle qui chante, des morceaux dorés, une odeur d’ail qui accroche l’air… et cette seconde où tout bascule : une sauce qui…