« Depuis que je fais cette étape en plus, mon tzatzíki est incomparable » : la méthode en 10 minutes
Le tzatzíki, c’est cette sauce grecque crémeuse et fraîche qui transforme n’importe quel repas en moment de détente méditerranéenne. On la tartine sur des pitas encore tièdes, on la trempe avec des bâtonnets de légumes crus, ou on l’accompagne d’un plateau de mezzés pour un apéro sans prise de tête. Au printemps, quand les envies…