Arrêtez de ranger vos gâteaux du Ramadan comme ça : un seul détail les garde fondants pendant des semaines
Après l’iftar, quand la table se remplit de cornes de gazelle, de makrouts et de baklawas, un réflexe revient souvent : tout empiler dans une boîte en plastique “pour que ce soit pratique”. Et quelques jours plus tard, c’est la déception. Les gâteaux secs perdent leur fondant, certains ramollissent, d’autres prennent une odeur de placard,…