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Julie V.

Rédactrice spécialisée en cuisine depuis plus de dix ans, je mets ma gourmandise, mon amour des choses simples et mon goût du partage à votre service à travers des recettes faciles, gourmandes, inspirantes et vraiment pensées pour le quotidien ainsi que des astuces futées pour cuisiner vite et mieux !

Articles publiés

J’ai essayé la tarte pommes-yaourt express : 4 ingrédients, zéro balance et un résultat bluffant en 20 minutes (ultra léger et fondant)

« Je ne jette plus rien à la poubelle » : le cake salé minute, la recette facile à adapter avec tous vos restes

J’ai testé ces délicieux cookies à la banane et chocolat : 4 ingrédients, pas un gramme de sucre (et prêts en 10 minutes)

« Laissez-vous tenter par ce risotto poireaux-parmesan super crémeux, sans vin et très réconfortant pour cet hiver »

J’ai testé le gâteau fondant à la compote de pommes (3 ingrédients, zéro beurre ni sucre, prêt en 20 minutes) : tellement simple et bluffant !

« Ultra croustillantes et prêtes en un rien de temps » : ces galettes de pommes de terre à la poêle font l’unanimité au dîner

Je ne jurais que par les gâteaux au chocolat… jusqu’à ce gâteau pommes-yaourt ultra moelleux qui a conquis toute ma famille

LE goûter rapide et facile : les gaufres aux pommes râpées express (croustillantes à souhait !)

Un gâteau au chocolat blanc fondant et gourmand avec seulement deux ingrédients ? Découvrez la recette dès maintenant !

« J’ai préparé ces frites de carottes magiques : 3 ingrédients, 30 minutes au four, un croquant qui régale tout l’hiver »

Fini le gaspillage : ce cake banane-noix ultra moelleux sauve les bananes oubliées (un vrai délice !)

« C’était bluffant et délicieux » : avec seulement 4 ingrédients et 30 minutes max, j’ai réussi à faire des super pains pita tout gonflés à la poêle !

J’ai préparé ce velouté carottes-coco ultra onctueux avec 4 ingrédients, en 25 minutes : « c’est fou ce qu’il réconforte quand il fait froid »

J’ai testé la galette des rois frangipane ultra facile : 20 minutes de préparation et tout le secret des vrais gestes (astuces + histoire)

J’ai préparé cette terrine de saumon aux herbes en 15 minutes : un plat frais et fondant qui change tout pour le réveillon (succès garanti avec un filet de citron)

J’ai testé la cuisson ultra douce pour la volaille de fête : 15 minutes de préparation et jamais de chair sèche (résultat bluffant à table !)

J’ai mijoté mon chou rouge aux pommes en 40 minutes : douceur épicée, couleurs d’hiver… et plat principal bluffant !

J’ai recyclé mon pain rassis en un dîner moelleux aux légumes en 15 minutes : zéro gâchis, effet waouh garanti

J’ai testé la tarte fine butternut-feta-zaatar : 5 ingrédients, 10 minutes d’assemblage, c’est la recette d’hiver qui change tout

J’ai testé la salade de betteraves rôties, fromage frais et noix : prête en 25 minutes, elle a illuminé mon hiver (et c’est ultra gourmand)